瑞财经 吴文婷 近日，据老鹰基金发布，其投资企业北京大虎智源科技有限公司（以下简称“大虎智源”）正式宣布完成Pre-A轮融资。

本轮数千万融资的落地，标志着公司 "AI具身智能赋能实体餐饮、科技活化非遗美食" 的双轨商业模式获得资本市场高度认可，企业全面进入技术迭代、非遗落地、全球规模化扩张的高速发展阶段。

公开资料显示，大虎智源是国内少数聚焦非遗美食智能化复刻、标准化量产、无人化落地的科技企业。

公司深度拆解非遗煎饼果子、非遗面条、中式炒菜、中式饮品等多项非遗美食的古法工序、火候节奏、用料配比、手法精髓，通过自主研发的机器视觉、智能感知、自适应温控、动态算法模型，将百年非遗手工匠心工艺转化为可数据化、可标准化、可精准复刻的AI智能程序。

截至目前，公司轻量化模式已适配景区、商圈、校园、文旅驿站、政企配套等多元场景，让曾经只在街巷深处出现的小众非遗美食，以科技新形态常态化触达大众消费场景。