瑞财经 刘治颖 6月17日，聚慧食品科技有限公司（以下简称“聚慧食品”）向港交所主板提交上市申请，独家保荐人为中信建投国际。

招股书显示，聚慧食品成立于2008年，主要从事复合调味品的研发、生产、销售及经销，客户群包括海底捞、呷哺呷哺、老乡鸡、鱼你在一起及蒙自源等，累计服务超过13万家餐饮门店。公司的产品以中式菜肴为基础，并延伸至广泛的亚洲风味。

根据弗若斯特沙利文的资料，聚慧食品是中国最大的第三方中式复合调味品定制品供应商，亦是中国第四大复合调味品定制品供应商。

2023年至2025年，聚慧食品收入分别为10.30亿元、11.36亿元、11.06亿元；年内溢利分别为1.23亿元、1.53亿元、1.25亿元；毛利率分别为30.5%、33.4%、30.7%。

2025年第一季度，聚慧食品收入为2.97亿元，同比增长20.65%；期内溢利为2973.2万元，同比增长71.10%；毛利率为30.2%，上年同期为30.4%。

聚慧食品的产品组合在策略上分为两大类：复合调味品定制品，主要包括火锅类复合调味品

及非火锅类复合调味品，该等产品为满足客户的特定配方、风味及营运要求而开发；及复合调味品标准品，该等产品根据既定配方及模块化应用框架开发，以高效及一致的方式满足更广泛的市场需求。

2023年-2025年，公司复合调味品定制品的平均售价分别约为每公斤人民币21.6元、每公斤人民币21.1元及每公斤人民币19.9元；而2025年前三个月及2026年前三个月分别为每公斤人民币20.4元及每公斤人民币19.3元。

2023年-2025年，公司复合调味品标准品的平均售价分别约为每公斤人民币23.5元、每公斤人民币22.9元及每公斤人民币21.6元；而2025年前三个月及2026年前三个月分别为每公斤人民币21.6元及每公斤人民币21.7元。

聚慧食品表示，于往绩记录期间，公司积极调整定价策略以应对市场竞争及提升市场份额。公司预期未来售价或会根据原材料成本、市场需求及整体定价策略等因素不时调整。