瑞财经 刘治颖 近日，遇见小面(02408)发布截至2025年12月31日止年度的年度业绩公告。

2025年，遇见小面收入为16.22亿元，同比增长40.5%；公司权益股东应占年内利润为1.06亿元，同比增长74.8%；公司权益股东应占年内全面收益总额为1.04亿元，同比增长70.6%；经调整净利润1.35亿元，同比增长111.9%，经调整净利润率为8.3%，同比增加2.8个百分点。

盈利能力改善乃主要由于：公司的直营及特许经营餐厅网络的拓展，餐厅总数由截至2024年末的360家增加至截至2025年末的503家；餐厅从其当前的市中心位置逐步拓展至周边地区，令租金成本下降、利润率上升；经营利润率较高的香港特别行政区餐厅的贡献增加；及总部成本进一步摊薄。

遇见小面直营及特许经营餐厅的订单平均消费额由2024年的32.1元及31.8元降至2025年的29.9元及28.8元；直营及特许经营餐厅的单店日均订单由2024年的386及390增至2025年的406及412。

遇见小面预计于2026年开设150家至180家餐厅。截至2026年2月28日，公司自2025年12月31日以来开设了20家新餐厅，有76家新餐厅处于开业前筹备中，有望实现截至2026年12月31日止年度的年度开业目标。

2025年末，遇见小面合共有2063名雇员及4370名外包员工。2025年度，集团的员工成本（包括董事薪酬）为3.56亿元，同比增加34.3%。

遇见小面是一家中式面馆经营者。2025年12月5日，遇见小面在港交所挂牌上市，招银国际为独家保荐人。