瑞财经 刘治颖 3月6日，味千（中国）（00538）公告，与2024年公司拥有人应占亏损2020万元相比，预期2025年集团将录得公司拥有人应占溢利介乎约1500万元至4000万元。

董事会认为，集团将由亏转盈，主要受惠于以下几项正面因素： 门店数量较去年同期增加，带动整体收入稳健增长；集团持续优化营运流程，并调整办公室人力架构，有效提升运营效率及控制成本开支；投资物业公平值重估亏损较去年同期收窄。

据瑞财社查阅，味千（中国）主席兼行政总裁潘慰现年70岁，是一名经验丰富的女企业家。

潘慰，1956年出生，味千（中国）的创办人，并自2006年4月6日起成为公司执行董事。她为公司主席兼行政总裁，负责集团的全面管理，包括集团重大策略的决策规划。潘慰亦为集团若干附属公司的董事。

潘慰在餐饮业拥有逾二十五年经验。潘慰在创立味千（中国）前在美国和香港从事亚洲食品贸易。潘慰尤其精于中国北方及南方地区的美食且富有经验。潘慰目前担任中国饭店协会资深副会长。她曾担任中国烹饪协会特邀副会长，中国企业联合会、中国企业家协会理事。同时，潘慰亦担任上海餐饮烹饪行业协会副会长。她曾为上海市商业企业管理协会副理事长。

于2007年10月，潘慰荣获安永企业家香港╱澳门地区年度大奖。潘慰于2015年荣膺中国烹饪协会颁发的“中国餐饮最具影响力企业家”称号，以及上海市餐饮烹饪行业协会颁发的“上海餐饮三十年功勋人物奖”。