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西贝成立新公司,入局预制菜市场

瑞财经 2025-10-13 15:06 5310阅读

Ai快讯 企查查app信息显示,9月30日,由内蒙古西贝餐饮集团有限公司(下称“西贝餐饮”)控股95%的深圳市玉华美好餐饮管理有限公司成立,其经营范围涉及“预包装食品销售”“食品互联网销售”等领域。

股东信息表明,该公司由西贝餐饮与深圳市本康美好餐饮管理合伙企业(有限合伙)共同持股,其中西贝餐饮持股95%,深圳市本康美好餐饮管理合伙企业(有限合伙)持股5%,注册地址为宝安区福永街道万利商务中心。

西贝餐饮成立于2017年,位于内蒙古自治区呼和浩特市,是一家主营餐饮业的企业,注册资本8990.29万元人民币。企查查大数据显示,西贝餐饮对外投资约190家企业。

近期,西贝餐饮陷入舆论风波。2025年9月10日,罗永浩在微博吐槽西贝菜品几乎全是预制菜,且价格贵、体验差,引发舆论广泛关注。次日,西贝创始人贾国龙接受媒体采访时强硬反击,称“没有一道是预制菜”“明天起开放所有门店厨房”“将起诉罗永浩”等,相关言论却成为舆论吐槽的“负面素材”,舆情持续发酵。

9月12日,多家媒体直播探访西贝后厨,西贝食材保质期过长、使用转基因大豆油、凉菜复热上架、使用隔夜菜、厨师长没有厨师证等管理漏洞被逐一曝光。当日下午,西贝官方微博首次回应并公开罗永浩菜品制作过程“作业指导书”,但未获公众认可。9月15日,西贝餐饮集团发布官方致歉信,承诺尽可能将中央厨房前置加工工艺调整到门店现场加工,并于2025年10月1日前在全国门店完成调整。

预制菜风波后的国庆假期,为吸引和留住消费者,西贝采取了一系列行动。9月24日,西贝推出“西贝请吃饭”活动,为到店就餐客户发放100元堂食无门槛代金券。10月1日,西贝门店菜品降价登上热搜。南都N视频记者咨询两家西贝线下门店,工作人员称部分菜品已降价,此次价格调整中西贝部分菜品降幅超20%。

(AI撰文,仅供参考)

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