8月15日，西安饮食(000721)公布2025年半年报，公司营业收入为3.07亿元，同比下降12.1%；归母净利润自去年同期亏损5965万元变为亏损5417万元，亏损额有所减少；扣非归母净利润自去年同期亏损6125万元变为亏损5651万元，亏损额有所减少；经营现金流净额为5576万元，同比增长94.2%。

2021年—2024年，西安饮食已连亏4年，累计亏损额达6.36亿元。此外，2014年4月至今，公司已超过10年未分红。

截止2025年上半年末，公司资产负债率攀升至81.64%，为近五年来最高值。

公司的经营业务主要包括餐饮服务和食品工业，拥有西安饭庄、老孙家饭庄、德发长酒店、西安烤鸭店、五一饭店、白云章饺子馆等多个“中华老字号”品牌。