瑞财经 李兰 8月27日，海底捞(06862.HK)发布2024年半年报，公司实现营业收入214.91亿元，同比增长13.8%；核心经营利润达27.99亿元，较去年同期增长13%；期内溢利20.33亿元，较去年同期下降10%。

翻台率方面，海底捞在今年上半年的平均翻台率达到了4.2次/天，与去年同期的3.4次/天相比增长明显。人均消费从2023年上半年的102.9元减少至2024年同期的97.4元。

2024年上半年，海底捞新开11家餐厅。同时，海底捞关停了一些经营表现不达预期、增长潜力不足的餐厅，另有部分餐厅因物业调整等其他商业原因停止营业，2024年上半年共关闭43家门店。

截至2024年6月30日，海底捞共经营1343家海底捞餐厅，其中1320家位于中国大陆地区，23家位于港澳台地区。

截至8月28日收盘，海底捞股价涨0.33%，报12.3港元，总市值为685.6亿港元。