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高端面馆退潮,和府捞面降价32%求生

瑞财经 2024-06-26 18:21 3.2w阅读

瑞财经 吴文婷 近日,连锁面馆品牌和府捞面宣布降价,餐品最高降幅达32%。

据和府捞面官微的宣传,其通过集采优势,成功下调价格,同时承诺“只降价不降质”。其中,草本骨汤软面降价约27%、草本酸辣肥牛面降价约32%、草本番茄肥牛面降价约32%。

2024年,消费市场的内卷并没有停下,先是咖啡赛道瑞幸、库迪打响长期9.9元价格战,而后战火蔓延至火锅、快餐等市场,价格战愈演愈烈,满目皆是降价调价的“官宣通知”。

而和府捞面定位为中高端面馆。据窄门餐眼数据,截至6月26日,其在全国共581家门店,其中114家位于上海,一线城市门店占比约42.5%,新一线城市约30.1%。

距离上一次和府捞面拿到融资已将近3年时间,当前公司资金和盈利情况一直备受市场关注。

今年年初,有消息称,和府捞面计划赴港IPO,拟募资1亿至2亿美元。4月,和府捞面被曝大规模裁员,彼时,其回应称:“和府有8000多人,之前直营开店速度快人员多,组织架构过于饱满,进行优化和降本增效,属于正常操作。”

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