近期，上海多所学校的学生家长反映，孩子所在学校提供的午餐中“虾仁炒蛋是臭的”。

9月18日，上海市教委回应此事称，有市民反映上海绿捷9月15日供应上海部分学校午餐中的虾仁炒蛋存在问题，相关菜品留样及原料已送上海市质量监督检验技术研究院有限公司和上海中维检测技术有限公司进行检验；根据相关规程，一周内将出具检验结果。

据天眼查，上海绿捷的主要人员有：董事、总经理和法人代表葛均锋，董事长陶煦，董事董昕宇和监事王汝亚。

目前，陶煦担任7家公司法人、5家公司股东，并在14家公司担任高管。其中，金橡树投资控股（天津）有限公司是新希望（000876）全资子公司，由陶煦担任法人、董事长。此外，上海绿捷的董昕宇也同时担任金橡树投资董事一职。

公开信息显示，上海绿捷是一家主营学生营养午餐的团餐企业，目前公司业务覆盖全市16个区的500多所中小学、幼儿园，日供餐超过50万份。

上海绿捷的股东是2018年于香港注册成立的GreenExpress Foods, Limited。财新报道显示，公司三名董事分别为王航、张天笠和陈云仪。其中，王航和张天笠为厚生投资创始合伙人，陈云仪为公司执行董事。

天眼查显示，厚生投资对应的是北京厚生投资管理中心（有限合伙），公司二股东是拉萨经济技术开发区新地实业有限公司，出资占比39.6%。它是新希望投资集团有限公司的全资子公司，穿透之后，最终实际控制人是刘永好。