文/瑞财经 曾树佳

酝酿了近两年，绝味食品（SH603517）最终还是放弃了冲击港股的想法。

近日，它发布公告称，本着维护股东利益、对股东负责的原则，综合考虑目前的实际经营情况、资金需求及业务发展规划，其决定终止筹划发行H股股票，并在香港联交所主板上市的相关事项。

不过，绝味食品表示，终止此次H股上市，不会对公司的经营活动造成重大影响。

去年3月，该公司董事会便审议通过相关议案，为加快其国际化战略，增强境外融资能力，进一步提高资本实力和综合竞争力，根据公司总体发展战略及运营需要，筹划港股上市。

如今，一切都戛然而止了。而在此之前，绝味食品还披露，其募投项目也延期了。

早在2022年4月，绝味食品曾获准非公开发行2260.8万股普通股，募集资金总额为11.8亿元，扣除保荐承销费及其他发行相关费用，募集资金净额为11.61亿元。

这笔资金，起初的规划，是用于投资广东阿华食品有限责任公司年产6.57万吨卤制肉制品及副产品加工建设项目、广西阿秀食品有限责任公司年产2.5万吨卤制肉制品及副产品加工建设项目。

两个项目原计划分别于2025年10月及2024年12月，达到预定可使用状态，但自2021年8月定增预案首次公布以来，项目建设多次受地方封控政策的影响被迫中断，且近年来食品餐饮行业经历较大调整，行业整体需求较弱，公司现有产能尚有富余。

在此情况下，若按原计划推进在建工程建设，需要投入额外的建设成本，该公司对上述募投项目募集资金的投入，低于预期投入进度。

鉴于以上原因，结合目前募集资金投资项目的实际建设情况，绝味食品研究后拟分别延长上述募投项目至2027年10月及2026年12月达到预定可使用状态。

换言之，两个项目均被延期了两年。尽管此次延期，并未改变募集资金投向，也没有实质影响募投项目的实施，但却折射出了绝味食品背后面临的经营压力。

在今年的中期报告里，绝味食品坦承，2024 年上半年，虽然原材料价格同比有所下降，但行业整体面临严峻的经营压力，出清明显。

卤制品行业增速明显放缓，2018-2023 年复合年均增长率为 6.42%，2023年市场规模约3180 亿元。

此前几年，绝味食品快速扩张，成为了行业的头部企业，甚至被称为“鸭脖大王”，营收从2019年的51.72亿元，增长至2023年的72.61亿元。但如今，它却面临业绩波动，门店缩减的情况。

今年第三季度，其实现营收16.75亿元，同比下跌13.29%；净利润1.43亿元，同比下跌3.33%。前三季度，绝味食品实现营收50.15亿元，同比下降10.95%；实现归属净利润4.385亿元，同比增长12.53%。

今年上半年，绝味食品在内地的门店总数较年初减少了981家，截至6月底，其在内地的门店总数为14969家，而去年年底则为15950家。

在资本市场上，绝味食品的股价，高光不再。

据统计，巅峰之时，即2021年2月，绝味食品的股价曾触及100.41元/股的新高，对应市值约622亿元。但截至1月2日午间，其股价报16.92元，市值约为105亿元。

依次计算，绝味食品的市值，相较于高点，蒸发了83.1%。

今年8月，绝味食品就曾公告称，公司收到中国证监会下发的《立案告知书》。因涉嫌信息披露违法违规，根据相关法律法规，2024年6月7日，中国证监会决定对公司立案。

尽管彼时该公司表示，各项生产经营活动正常开展，立案调查期间，公司将积极配合中国证监会的调查工作，并严格按照相关法律法规的规定和监管要求，及时履行信息披露义务，但股价仍不可避免地受到影响。

据瑞财经查阅，2023年10月，绝味食品实控人戴文军以80亿人民币财富位列《2023年胡润百富榜》第755位，较上一年下滑92位。而在2024年10月发布的榜单中，戴文军未上榜。

不过，2019至2023年，戴文军的年薪分别为97.78万元、120.8万元、143.6万元、153.6万元、167.7万元，连续4年涨薪。